今日のスッキリを見ていたら、最近唐揚げの専門店が流行っているということで、唐揚げ専門店の特集をしていました。
かつややワタミの唐揚げ専門店も紹介されていましたが、中でも名古屋発の唐揚げ専門店の「がブリチキン」がおいしそうで行きたいと思いました。
がブリチキンのメニューや特徴
がブリチキンは、唐揚げが中心の唐揚げ専門店ですが、最大の特徴は唐揚げだけでも部位ごとにたくさんの種類があること。
普通のもも肉だけでなく、ささみやネック、砂肝、鳥トロなどのメニューがあるそうで、唐揚げだけ食べていても飽きさせない工夫がされているそうです。
ネックや砂肝は焼き鳥ではメジャーな部位ですが、唐揚げにして食べられるところはなかなかないですよね。
鳥トロなどはどんな味がするのか楽しみで食べてみたくなります。
バリエーション豊富な唐揚げのメニューががブリチキンの最大の特徴といえます。
唐揚げと並んで骨付き鳥が看板メニューとのことで、お客さんの9割が唐揚げと骨付鳥を注文されるのだとか。
また、おいしそうなメニューだけでなく、店内はおしゃれなバルのようになっていて、女性客が多いそうです。
客単価の平均は2,000円程度ということでリーズナブルになっていて、おいしくおしゃれでありながら安いとあれば人気が出ないはずがありませんね。
がブリチキンの店舗
がブリチキンの店舗は関東で20店舗以上あり、東京だけでも約20店舗があります。
■がブリチキンの店舗
- 高円寺店
- 新橋店
- お茶の水店
- 高田馬場店
- 蒲田店
- 赤坂店
- 西荻窪店
- 池袋東口店
- 川越店
- 武蔵小杉店
- 市川店
- 門前仲町店
- 阿佐ヶ谷店
- 下北沢店
- 渋谷百軒店
- 本郷店
- 関内店
- 大門店
- 明大前店
- 歌舞伎町店
- 浅草橋店
- 宇都宮馬場通り店
- 水道橋店
わが家の近くの市川にもありました。
今度引っ越す浅草付近にもありますので、今度行ってみようかなと。
おしゃれで安くてみんなが好きそうなガッツリ系の人気メニューの専門店は今後増えそうですね。